¡Los franceses adoran el pan!;
Este precioso dibujo de Kanako, con una
enorme variedad de panes, representa una panadería, de las muchas que hay en París; ya que no existe un francés que no coma sus exquisitos quesos o sus patés
acompañado de un riquísimo "pan tradicional", hecho con masa madre a la antigua usanza.
-Les gusta tanto este tipo de picoteo, que improvisan un pic-nic, en cualquier sitio en
cuanto sale un rayo de sol, y los franceses , a pesar de ser consumidores de
pan, suelen estar delgados.
-Un informe de la OMS( Organización Mundial de
la Salud), dice que 100 gramos de pan blanco, aportan 230 calorías, que frente
a las 2.400 que necesita un adulto de vida sedentaria, no parecen muchas produciendo una enorme sensación de saciedad,
cosa que no pasa con otros alimentos.
-El pan nos aporta fibra e hidratos de carbono,
indispensables para nuestro cuerpo, y,
si comemos pan tradicional, hecho con masa madre, nuestra digestión será mucho más
fácil.
-Actualmente muchas mamás han quitado la
costumbre de ponerles a sus niños un bocadillo de merienda, porque creen que no
es sano, pero nada más lejos de la realidad.
-EN HOLA.com, publicaron las conclusiones de un estudio sobre hábitos
alimentarios dirigido por la Dra Rosa Ortega, catedrática de nutrición de la
Universidad Complutense de Madrid.
-Se realizó en ensayo, entre más de 500
escolares, con él, se demostró que tras
añadir 2 raciones diarias de pan blanco a su dieta, los niños tenían más
energía debido a que comían hidratos de
carbono, en lugar de lípidos (grasas),
así que comprobó que los niños que comieron pan a diario, no solo no
engordaron, sino que consiguieron equilibrar sus dietas.
-Cuando los niños comen pan, absorben mejor los
nutrientes, la fibra , la vitamina B1, el yodo que son importantísimos para el
buen funcionamiento del sistema nervioso, el ácido fólico, que protege su
corazón y mejora la función mental, y el zinc, muy importante para reforzar su
sistema inmunitario.
-Las modas van y vienen, pero nosotros de
pequeños llevábamos todos para el recreo, un bocadillo , y la mayoría estábamos
delgados.
-Vamos a seguir comiendo pan con lo que sea que además está
riquísimo.
-Buenas noches
