La fiesta que celebramos hoy de “Todos Los
Santos”, es muy antigua. Tiene su origen
en tiempos del Emperador Diocleciano, en el siglo IV que perseguía a muerte a
los cristianos, y al morir sin abjurar de su fé, pasaban a ser mártires y santos.
-Como eran muchísimos los santos , no se podía
celebrar la conmemoración de cada uno de manera aislada, así que en el
siglo VII, El Papa Bonifacio III,
declaró en el año 609 la “Fiesta de todos los santos en el mes de mayo, pero en
el siglo VIII, El Papa Gregorio III cambió la fecha al día 1 de noviembre, y ese día sigue celebrándose desde entonces.
-En España es día de visitar los cementerios y poner flores,
rezar y honrar a los seres queridos que
ya se fueron para recordarles que no les olvidamos.
-Es una de las 8 fiestas más importantes de precepto anuales
y se celebran muchísimo a lo largo de toda nuestra geografía.
-En los teatros de las capitales se representa
cada año el drama romántico de Zorrilla “Don Juan Tenorio”, y en algunas de
ellas , lo representan en los cementerios a altas horas de la noche, porque el
acto final transcurre en “La Noche De Todos Los Santos”.
-En las casas tradicionalmente se hacían unos
días antes “Buñuelos de viento”, llamados así porque la masa al freírla duplica
su tamaño, y parece que se rellenan de aire. Nuestras madres y abuelas los
rellenaban con crema pastelera.
-Los Huesos de Santo, un poco más difíciles de elaborar, están hechos con mazapán (pasta de almendra de color blanco), son de forma alargados como
pequeños huesecillos rellenos de crema
de yema, (imitando el tuétano de los huesos) y son un manjar exquisito.
-En Galicia celebran Todos los Santos con su fiesta llamada “Samanin”, una
tradición heredada de los celtas que celebraban así el fin de temporada de sus
cosechas .
-Piensan los gallegos que esta noche en la que
el límite que separa el mundo de los muertos con el de los vivos, decoran sus
casas con adornos terroríficos , de velas dentro de calabazas, para asustar a
los espíritus malignos.
-Hacen grandes hogueras y asan castañas en las
brasas contando sus historias.
-Luego van por la noche a rezar por sus difuntos
porque mañana es el “Día de los difuntos” .
-“Tosantos”, en Cádiz, se celebra esta fiesta
con ingenio y buen humor, y la gente se
disfraza.
-En Soria donde existe “El monte de las ánimas” siguiendo las leyendas de
Bécquer, pasan una noche de miedo en la
localidad de Trasmoz paseando esqueletos por las calles….
-Así que todos vamos a rezar un poquito por los
que se nos han ido y que tanto echamos de menos y vamos a alegrarnos porque
sabemos que están en el cielo y que nos cuidan , así que nos reunimos en su
nombre a comer buñuelos y huesos de
santo y si no los sabemos hacer, no
importa, lo compramos porque todas las
pastelerías españolas los tienen.
-Este cuadro tan bonito me lo han mandado por WhattsApp, y su texto añadido, ensalza a tantos santos que nos rodean y que a veces no valoramos
-Buenas noches
