"SI NO TIENES LO QUE TE GUSTA, HAZ QUE TE GUSTE LO QUE TIENES"
De tí depende que tu vida sea feliz,debes escoger tus ingredientes.


martes, 23 de enero de 2018

"Amor Con Mayúscula"


Actualmente las parejas han cambiado , porque ha cambiado el concepto de amor que teníamos antaño.

-Las parejas no dan , ni piden lo que pedíamos las de nuestra generación, porque las mujeres hemos evolucionado de tal manera que no nos parecemos en nada a esas jóvenes que fuimos nosotras en los años 70, 80….

-El amor al que ahora aspiramos las mujeres es un amor saludable, que nos de placer, compañía, que sea comprensivo con las diferencias, que no sea crítico y que respete nuestra forma de ser y de vivir.
-Para encontrar esa armonía con un hombre, tenemos que haberla encontrado antes con nosotras mismas, porque tenemos muy claro que la paz espiritual nunca nos la podrán dar los demás.

-Cuando éramos jóvenes teníamos una falsa idea del amor, solamente queríamos encontrar nuestra alma gemela, y como nunca la encontrábamos porque no existe, nos la inventábamos a nuestro gusto.

-Nos gustaban los “chicos duros”, como aquellos que nos enseñaban en las películas americanas, y que en el fondo eran unos dominantes a los que no les interesaba en absoluto nuestra manera de pensar….

-Por eso ahora hay mucha gente que no tiene miedo a estar solo, ya no es ninguna humillación , ni una vergüenza y prefieren estar solos, si no encuentran una persona apropiada.

-Además está demostrado que la persona que es capaz de vivir sola, está mucho mejor preparada que nadie para vivir una buena relación afectiva.

-El amor entre dos es la unión de dos personas enteras, no de dos mitades.

-Antiguamente se tachaba de egoístas a los que vivían solos , y eso no tiene nada que ver con el egoísmo, porque los que viven solos se alimentan de su propia energía y  los egoístas son precisamente  personas que se alimentan de la energía ajena y se la roban.

-La vida ha cambiado mucho, y las personas tienen que reciclarse para así poder adaptarse a ese mundo que hemos fabricado.

-Ya no buscamos al hombre duro que nos proteja, ni necesitamos  a un valiente príncipe  para que nos rescate, sino que queremos un compañero de viaje al que amemos.  

-Buenas noches.




lunes, 22 de enero de 2018

Fraude En Los Aceites"


-El aceite de oliva es uno de los productos más importantes de la cocina española, y es pieza fundamental en la dieta mediterránea.

-Me acaba de mandar mi amiga María , una lista de las 40 marcas de aceite de oliva analizadas por la Organización  de Consumidores  y Usuarios  y   me ha dejado pasmada saber que muchas cometen fraude al vendernos aceite etiquetado como “extra”, cuando solo es “virgen”.




-Según su calidad, tienen diferentes características y distintos precios, así que todos los fraudes que hacen con los aceites , tienen un motivo económico , pero lo grave es que además , entre los 40 analizados,  9 se venden como aceite de oliva virgen extra y no son tales, y 2 de ellos, ni siquiera son aptos para el consumo ya que son aceites denominados “lampantes” que no deberían venderse porque no son aptos para el consumo.

-Vamos a ver rápidamente las distintas clases o categorías del aceite de oliva según los expertos:




-Aceite de Oliva Virgen Extra:

- Se obtiene por medios físicos.

-Tiene un aroma intenso.


-Su sabor es intenso y afrutado.

-Tiene una acidez inferior a 0,8º.

-El aceite de oliva virgen extra, es el mejor para tomar en crudo, en ensaladas, en el pan tumaca, para terminar un plato de pescado al horno, o para aliñar verduras o garbanzos ya cocidos. Su precio deberá estar entre 2,65 euros el litro , hasta 5,22 euros por litro, con lo que el precio medio viene a ser de 3,68 euros.

-Aceite de Oliva Virgen:

-Se obtiene también por medios físicos.
-Aunque tiene un sabor y un aroma intenso,  es menor que el Virgen Extra

-Es apropiado para guisar cualquier cosa.

-También sirve para aliñar ensaladas aunque sus propiedades son inferiores a las del Virgen Extra.
Su precio deberá estar entre 2,16 euros litro y 2,84 euros litro lo que sería un precio medio de 2,40 euros litro.


-Aceite de Oliva.

-Es una mezcla de aceite refinado y aceite de oliva virgen, y se llama normal o refinado, se puede calificar como suave, o intenso , según la cantidad de aceite  virgen  que lleve.
-Es apropiado para freir cualquier cosa-
-Guisar
-Para mayonesas y salsas ( se puede mezclar con girasol)
.

-Su precio deberá oscilar entre 1,94 y 3 euros litro , con lo que el precio medio por litro sería de 2,55 euros litro.

- Después de analizarlos los califican.

-Muy bueno.

-Bueno.

Aceptable.

Malo.

Muy malo.

Buenas noches.
Aquí recorto y pego la lista de los aceites analizados que publica “Madrid Guía Gastronómica “para que veáis si el vuestro es bueno o si tenéis que cambiar de marca.:

OLEOESTEPA D.O.: Estepa Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
YBARRA: Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
HACENDADO (Mercadona): Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
LA ESPAÑOLA: Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
DINTEL: Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
EL CORTE INGLÉS: Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
CARBONELL: Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
DIA: Virgen Extra / Valoración: Buena calidad
DÍA: Frutado Virgen Extra / Valoración: Calidad media
LA ESPAÑOLA: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
SEÑORÍO DE SEGURA: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
AUCHAN (Alcampo): Virgen Extra / Valoración: Calidad media
CARREFOUR: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
OLIVAR DE SEGURA: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
KOIPE: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
BORGES: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
CARBONELL: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
SÚPER (El Árbol): Virgen Extra / Valoración: Calidad media
CARREFOUR: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
HOJIBLANCA: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
SUPERSOL: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
AUCHAN (Alcampo): Virgen Extra / Valoración: Calidad media
CORDOLIVA Frutado: Virgen Extra / Valoración: Calidad media
EROSKI: Virgen / Valoración: No recomendado
HOJIBLANCA: Virgen / Valoración: No recomendado
COOSUR: Virgen / Valoración: No recomendado
YBARRA: Virgen / Valoración: No recomendado
CONSUM: Virgen / Valoración: No recomendado
ARTEOLIVA: Virgen / Valoración: No recomendado
CONDIS: Virgen / Valoración: No recomendado
OLI SONE (Lidl): Virgen / Valoración: No recomendado
ALIADA (El Corte Inglés): Virgen / Valoración: No recomendado
MAEVA: Lampante 2,9 / Valoración: No apto para venta
MAR DE OLIVOS: Virgen / Valoración: Calidad media
CARREFOUR: Virgen / Valoración: Calidad media
CORDOLIVA: Tradicional Virgen / valoración: Calidad media
AUCHAN Pulgar (Alcampo): Virgen / Valoración: Calidad media
SABOR Y ORIGEN (M): Virgen / Valoración: No recomendado
OLILÁN: Lampante / Valoración: No apto para venta”.

domingo, 21 de enero de 2018

"Consejos De Vida"


Estamos todo el día escuchando consejos sobre lo que debemos y lo que no debemos hacer.

-Cada cabeza es una sentencia, y los que como yo, hemos pasado el Ecuador de nuestra vida,  creo que el único consejo que podemos y debemos escuchar , es el que nos manda nuestra voz interior, nuestro subconsciente que es quien mejor nos conoce .

-Los impulsos  nos vienen de repente y a la hora de escoger entre varias cosas ;hay que hacer caso al primer impulso,  que  es el que vale y hay que seguirlo sin racionalizar, porque esa voz ha valorado una gran cantidad de experiencias similares o que tenían algo en común y recuerdan perfectamente cómo se desenvolvieron y actúa en consecuencia.

-“Si quieres ser feliz como me dices, no analices”…. olvida el pasado con sus malos rollos, y sus quebrantos. 

-Recuerda que tu felicidad solamente depende de ti. 

-Tu escoges si prefieres ser feliz o   desgraciado.

-Lo mejor es quitar todos esos números  superfluos que nos agobian : nuestra edad, nuestro peso, nuestros bienes.. porque no interesan a nadie y a nosotras nos molesta recordarlos.

-Hemos venido a este mundo como una “ tabula rasa “ y necesitamos aprender ; si somos cautos y atendemos a las señales, a veces el mejor maestro, el que nos enseñará una gran lección, será quien menos esperábamos.

-Intentaremos mantener nuestra mente ocupada, y cuando nos aburramos, pintaremos, colorearemos, haremos sudokus, sopas de letras, crucigramas o solitarios , porque si paramos nuestra mente seremos presa fácil para esa terrible enfermedad que todos tememos : “El Alzheimer”.

-Reúnete con tus amigos, con tus familiares, con tus vecinos, pero vigila que sean gente positiva y alegre.

-Aléjate de los depresivos , negativos y comedores de energía porque solo quieren que te hundas con ellos.

-No odies a nadie, recuerda que la vida es demasiado corta para malgastarla odiando a alguien que no merece la pena.

-Ríete a menudo. Atrévete a soñar Intenta ser como un niño. Al hacernos mayores dejamos de reírnos. ¡Ríete mucho más!.


-Los niños se suelen reír  a carcajadas, unas 300 veces a lo largo de un día , y los adultos solo 20 veces y muy flojas.

-La risa es buenísima para la salud, ya que nos genera un estado mental positivo, baja la tensión , libera endorfinas que son las que nos hacen sentirnos satisfechos con nosotros mismos .

-Se tu mejor amigo; Intenta ser amable contigo mismo, porque a veces somos nuestro fiscal aunque deberíamos ser nuestro abogado defensor.

-Tu mejor amigo, el que siempre estará contigo hasta que des tu último aliento, eres tú, así que aprende a quererte , a comprenderte y sobre todo a perdonarte.

-Cuida tu salud, porque solamente tú sabes exactamente como te sientes, y  no olvides aprovechar tu tiempo, porque lo que no hayas aprovechado de cada día, desaparecerá a las 12 de la noche como la carroza de” La Cenicienta”.

-Así que decídete, aprovecha cada día, se feliz y haz que los que te rodean también lo sean .

-No desaproveches la oportunidad de decir lo mucho que les quieres a tus seres queridos.

-Guarda tus secretos, porque siempre hay cosas que solamente son tuyas.

-Por último os copio unos consejos de mi abuelita que me mandó una amiga ayer:

No vayas donde no te inviten.

-Nunca hables de lo que no sabes.

-Nunca te metas en lo que no te importa.


-Buenas noches


sábado, 20 de enero de 2018

Dieta Para Ser Más Felices"




Hoy las ciencias adelantan que es una barbaridad, cantaban en la famosa  zarzuela madrileña “La Verbena de la Paloma”; y ahora sabemos que nuestra felicidad depende en gran parte de cómo estén nuestros niveles de serotonina, que es una hormona que segrega el cuerpo humano.

-Actualmente nos vemos arrastrados a un estilo de vida estresante; en cuanto encendemos la televisión, la radio o las tabletas para informarnos de cualquier cosa, nos agobian con noticias desastrosas de salud, de política de economía, hasta de cambio climático, y sin que apenas nos demos cuenta estas cosas perjudican nuestros niveles de serotonina que  es la sustancia que modula nuestra actividad cerebral haciéndonos sentir bien, calmados y confiados.

-La serotonina, sabemos que es ese neurotransmisor sintetizada en el cerebro que desempeña un gran número de actividades en “El Sistema Nervioso Central “y que si está bajo influye  en los estados depresivos, provoca ganas de comer dulces, con lo que comemos sin parar y subimos de peso, sintiéndonos gordos, tristes y deprimidos.

-Si por el contrario el nivel de serotonina en la sangre es alto, sentiremos placer, alegría de vivir, sensación de bienestar y  se nos quitarán las ganas de comer harinas y dulces.

-La dieta para  ser más feliz, será la dieta que nos aumente la serotonina, y he encontrado  una página de salud que me mandó una amiga hace mil años donde trae una lista de alimentos que no solamente nos van a hacer más felices, sino que van a aumentar nuestros niveles de serotonina.

-Las ensaladas verdes , aumentan nuestra energía, y si la tomamos de cena, tranquiliza y da sueño, porque dicen que la lechuga tiene “lactucarium”, un juguito blanco que sale cuando la cortamos que tiene un montón de propiedades sedantes similares al opio.
-El plátano  y la piña ,además de ser  unas frutas deliciosas, aumentan  la serotonina, porque tienen mucho triptófano, por eso se las llama “las frutas de la felicidad”.


-Pescado azul. -El pescado azul rico en omega-3, con grandes cantidades de triptófano, como el salmón, la sardina, el atún, el boquerón , la anchoa..etc ;se ha relacionado con una mayor producción de serotonina.

-Mariscos.- son famosos como antidepresivos y tienen  gran cantidad de triptófano, a la vez que son alimentos ligeros con mucho omega -3.

-Carne.- Posee carbohidratos necesarios para que el cerebro sea capaz de absorber triptófano, la carne magra (pollo, pavo, conejo) es especialmente rica en triptófano.

-Huevos.-Son un complemento ideal para sumar triptófano y, por consiguiente serotonina a nuestro organismo. La yema es muy rica en triptófano.

-Productos lácteos.-Queso, yogur, leche….etc, y hay quesos como el cheddar que potencian la serotonina  especialmente.

-Legumbres.-alubias, lentejas , garbanzos tienen  triptófano.

-Cereales.- trigo, avena, maíz, centeno.

-Frutos secos.- No solamente ayudan  a producir serotonina, sino que son muy ricos en magnesio, que es un potente anti- estrés: pistachos, anacardos, almendras , nueces…etc.

-Verduras .- Ricas en hidratos de carbono, proteínas vegetales. Pimientos de cayena eficaces contra la depresión, espárragos, espinacas,  también tienen triptófano en su composición.

-Chocolate.-  Famoso anti depresivo. Ya decían nuestras abuelas que sustituye al amor. Tiene gran cantidad de tfriptófano, sobre todo el chocolate puro.

-Hacer ejercicio , dormir bien y llevar una vida sana y llena de risas,  es y será el mejor anti depresivo que existe.


-Buenas noches.

viernes, 19 de enero de 2018

"Respuestas"





Muy a menudo nos encontramos ante situaciones difíciles que no sabemos cómo manejar . Estamos llenas de dudas y nos gustaría preguntar  el por qué de una serie de cosas, pero no sabemos cómo  hacerlo,  ni quién tendrá las respuestas.

-Las respuestas están dentro de nosotros. Las respuestas a los interrogantes de la Vida están en nuestro  interior. Todo lo que debemos hacer es mirar, escuchar y confiar. Escucharemos  nuestra inspiración natural y aprenderemos a comunicarnos con nosotros mismos.

-El hecho de pensar en algo concreto, sirve para que lo  demos poder y lo cosifiquemos , porque todo empieza con un pensamiento, y enseguida nuestros pensamientos se vuelven palabras, y las palabras enseguida serán hechos .

-Si hacemos una cosa una y otra vez, acabará siendo una costumbre, y nuestro carácter será diferente según las costumbres que tengamos, así que no tenemos más remedio que vigilar nuestro carácter, porque este carácter marcará nuestra vida.

-La vida  será como nosotros decidamos que sea.  Sabemos que si sembramos vientos, recogeremos tempestades;  funciona como un boomerang que lanzamos al aire, y siempre vuelve a nosotros con lo mismo que lanzamos.

-La gente nos tratará como nosotros les tratemos a ellos , y si buscamos respuestas  deberemos plantear bien la pregunta , ya que cada palabra , cada sonrisa y cada gesto afectará al  entorno que nos rodea , y  a muchísimas personas .

-Podemos pensar y decidir lo que queremos ya que poseemos doscientos millones de conexiones neuronales en nuestro cerebro que trabajan para intentar que seamos felices o desgraciados, según escojamos.

-La vida suele estar llena de problemas , pero nosotros podemos tener una percepción diferente a la queja, y en vez de pensar que la gente es mala, veremos las cosas de otra forma tratando de no repetir aquellos comportamientos.

-Nosotros tenemos el poder de cambiar; la llave de nuestra vida solamente la tenemos nosotros, aunque culpemos a la familia , a los amigos, al trabajo. Nosotros decidimos y tenemos que coger las riendas de forma alegre y positiva, decidiendo quien sí y quién no.

-Todos los que nos han hecho daño, nos lo hicieron porque les dejamos entrar, así que a partir de ahora seremos muy cuidadosos y no daremos nuestro control a nadie .

-Nadie puede obligarnos a sentir nada que no consintamos, porque nosotros mandamos en nuestros pensamientos, y a partir de ahora tendremos las respuestas porque vamos a recuperar el control.

-Decía Santiago Ramón y Cajal, nuestro Premio Nobel: “Cada hombre, si se lo propone, puede ser el escultor de su propio cerebro”.


-Buenas noches. 

jueves, 18 de enero de 2018

"Cuidar Nuestro Cerebro"




Cada día los científicos que se dedican a investigar el cerebro, descubren cosas más interesantes  sobre nuestro cerebro, y una de las que más me alegra a mí, es saber que seguimos aprendiendo a cualquier edad, si tenemos interés e ilusión.

-Hace años  estudiábamos desde pequeños hasta que terminábamos las carreras en la Universidad, memorizando. Yo me sé de memoria tal cantidad de cosas que nunca he utilizado, que a veces de broma se las recito a mis amigas. Cuando lo ponen en   duda…..

-Lawrence Katz, eminente neurólogo, ha descubierto una serie de ejercicios mentales que nos ayudan a tener el cerebro en plena forma.

 -Existen una serie de ejercicios que facilitan que trabajen juntos nuestros dos hemisferios cerebrales, con lo cual logramos un aprendizaje muchísimo más completo.

-Ahora de pronto, nos dicen que repetir una y otra vez una serie de datos,( como hemos estado haciendo durante años), no es la mejor manera de aprender;  en cambio si utilizamos  la sorpresa, motivación, emoción…etc son ingredientes indispensables que fomentarán el aprendizaje.

-Nuestro cerebro se aburre, está aletargado, así que si queremos que aprenda, debemos sorprenderle e interesarle, y la mejor manera es sin ningún género de dudas experimentando, comprobando, involucrándonos y practicando con nuestras manos.

-La memoria se pone en marcha en cuanto le presentemos una información atractiva y novedosa, puesto que  coge rápidamente  esa información y la almacena.

-En  el Instituto Tecnológico  de Massachusetts(MIT)hicieron  un experimento de la actividad  cerebral de los alumnos durante una clase normal, y comprobaron  que no atendían nada ni se interesaban ante tal cantidad de información y de datos que recibían de sus profesores; la medición era similar a la obtenida en sus casas cuando se sentaban a  ver  la tele…..

-Así que solo se activaba  su cerebro, cuando los alumnos se emocionaban, se interesaban  y querían saber más. Además durante las explicaciones un tanto aburridas de sus profesores, los alumnos  se distraían con cualquier cosa, mientras que cuando algo les interesaba y les emocionaba, no se desconcentraban un ápice.

-Tomaremos nota de aquí en adelante .


-Buenas noches.




miércoles, 17 de enero de 2018

"Los Buenos Modales Y Los Niños"





Tener buenos modales es muy importante; Las personas con buenos modales, son recibidas con los brazos abiertos allá donde van . La persona que trata a los demás con buenos modales, siempre es bien recibida , porque  les está mostrando aprecio, respeto y consideración.

-Los niños que aprenden buenos modales desde pequeñitos, llevan una gran ventaja sobre los que no tienen normas , porque  empiezan a tratar bien a todos los niños a pesar de ser chiquititos como ellos y estar en “el jardín de infancia”.

-Los niños sabemos que aprenden lo que ven , no lo que oyen , así que si desde pequeños les han tratado con respeto , consideración y buena educación, así trataran ellos a todo el que se cruce en su camino, por pequeñito que sea.

-Es curioso saber que los niños pequeños utilizan el 60% de toda la energía consumida diariamente en aprender y madurar, por eso son tan importantes los primeros aprendizajes.

-En nuestro cerebro es donde se juegan las relaciones entre una gran cantidad de nuestros procesos biológicos y la educación, muy importantes  para el cuerpo.


-Las conexiones entre educación y salud son básicas. Un bajo nivel de educación tiene efectos negativos sobre la salud, y a mayor nivel educativo alcanzado , hay una menor mortalidad.

-Las personas mejor educadas, se cuidan mucho más, son más sanas y padecen menor número de enfermedades.

-El cerebro sería el responsable de trasladar las desventajas del desconocimiento y la falta de educación a todo el organismo.

-Cuando a los niños se les educa bien, con buenos modales, se les acostumbra a escuchar a los otros con atención y tranquilidad; sus cerebros  serán más maleables y ellos al encontrarse en un ambiente relajado y motivador, podrán hablar sobre sus sentimientos, y así aprenden a manejar la ira, miedo y tensión que les surja en su día a día.

-Las emociones condicionan el funcionamiento de nuestro cerebro. Nuestro estado de ánimo contribuye al buen o mal  funcionamiento del cerebro, modulando las funciones superiores como lenguaje, memoria, toma de decisiones, atención , percepción…etc.

-No debemos consentir que nos digan que nuestro niño es un mal estudiante. El cerebro infantil tiene una gran capacidad de aprender y seguramente no le están aplicando la adecuada para él.

Además a lo largo de los años , su personalidad sufrirá grandes cambios que no sabemos adónde le conducirán.

-Aprendemos con todo el cuerpo, así que la quietud y la inmovilidad no son necesarias para establecer un buen nivel de aprendizaje, la música, el dibujo, el ejercicio, los juegos , permitirán conseguir un aprendizaje muy superior al de estar sentados 8 horas en una silla.


-Buenas noches