"SI NO TIENES LO QUE TE GUSTA, HAZ QUE TE GUSTE LO QUE TIENES"
De tí depende que tu vida sea feliz,debes escoger tus ingredientes.


sábado, 31 de marzo de 2018

"El Alma No Muere"



Soy católica, y sé que el alma es inmortal y no muere, pero escribo esta entrada porque como me encanta la ciencia, quiero compartir con vosotros una noticia muy importante  que se ha publicado hoy en el Daily Mail.

-Los doctores Stuart Hameroff, anestesista, psicólogo y director del Centro de Estudios de  de Conciencia de la Universidad de Arizona (Tucson), EE.UU, y su colega Sir Roger Penrose, físico matemático en la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, trabajan desde 1996 en una teoría cuántica de la conciencia, y aseguran que el alma se encuentra alojada en unos micro túbulos , alojados en las células cerebrales.

-El cerebro es una computadora biológica con  cien billones de neuronas cuyas conexiones sinápticas actúan como redes de información.

-En el reportaje que han publicado, cuentan que en una experiencia cercana a la muerte, la información dentro de nuestras almas, se encuentran en  los microtúbulos, que no se destruyen. Es decir que, el alma no muere, sino que se vuelve Universo.

-En un documental narrado por el actor Morgan Freeman, llamado “ A través de un agujero de gusano”, que se emitió en el Canal Science de EE.UU, el Dr Hameroff declaró: “Cuando el corazón deja de latir, la sangre deja de fluir, y la información cuántica en los microtúbulos no se destruye, sino que se disipa por el Universo.

-Si el paciente es resucitado, esa información cuántica puede volver, pero si el paciente muere, esta información existiría como el alma.

-Así que parece que los que no creían en la existencia del alma, ahora empiezan a creerlo.

-Buenas noches.

viernes, 30 de marzo de 2018

"Despedirse De Los Gatos"





Esta tarde los niños están un poco tristes porque mañana volvemos a Madrid y ya no van a ver más a los gatos.

-En nuestra familia somos muy gateros y  los niños desde el primer día descubrieron que alrededor del chalet había una serie de gatos que acudían al olor de la barbacoa, y han decidido que es su responsabilidad alimentarles….

-Natalia les ha puesto nombre; Negrito es un gato negro grande  y muy bonito, Panterita es otra mucho más delgada que según Álvaro tiene aspecto de pantera, Tigre es un gatito atigrado que se desdibuja entre la hierba, Grisito es un precioso gato gris que solo viene de noche y Chundi que es una blanca y negra muy parecida a la que teníamos nosotras.

-Los primeros días solamente se acercaban por la noche al olor de la barbacoa, luego también venían al mediodía, y ahora se pasan el día merodeando y llamando a los niños con sus maullidos.

-Las gaviotas están muy envidiosas e intentan acercarse, así que Natalia, Alvarito y Gema, ayer decidieron darles un paquete de merluza en rodajas que tenía yo en el congelador v que parece que una vez descongelado les ha encantado.

-Esta mañana, varias gaviotas han hecho sobre la piscina y la terraza un vuelo rasante de reconocimiento, así que mi hijo Felix, les ha comprado comida de gatos, que ya están repartiendo equitativamente.

-Yo les tranquilizo diciéndoles que como esta noche también tenemos barbacoa, todo lo que sobre, (porque sobrará mucho), se lo dejaremos en sus lugares apropiados para que no se peleen, y que tendrán un gran banquete.

-Los animales  hacen mucho bien a los niños, porque les sirven  para asumir su responsabilidad con otro ser vivo, y sacan lo mejor de ellos. Recuerdo que cuando veraneábamos en Canarias, siempre teníamos el jardín lleno de gatos desamparados a los que alimentar y cuidar.

-Lo malo es que cuando nos vayamos, nos van a echar de menos, pero les he explicado que esto es lo mismo que pasa en el cuento de las estrellas de mar.

-Había una vez un chico que paseaba todas las mañanas por una hermosa playa. Una mañana, descubrió que la playa estaba llena de estrellas de mar que se habían quedado varadas en la arena.

-El chico, empezó a recogerlas y a lanzarlas al agua. Un  escritor que le observaba desde la orilla, le gritó que era una tontería, que no servía de nada, que nunca podría salvar a todos.

-El chico se quedó un rato callado, y cogiendo varias  estrellas en su mano; gritó: ¡Estas al menos no se van a morir porqu

e yo, las he salvado!

-Los gatos se acordarán de lo bien que han comido y les habrá sentado estupendamente, además en estos chalets de alquiler, la gente  suele tratar bien a los gatos y darles comida.

-Buenas noches.

jueves, 29 de marzo de 2018

"Caminar pisando conchas"







Esta mañana nos hemos ido todos  a la playa, porque lucía un sol espléndido.

-Felix padre e hijo, se han sentado en un chiringuito al sol a tomarse un aperitivo, mientras Gema y yo , nos dirigíamos con mucho valor hacia el mar que rugía y lanzaba unas olas que te empapaban aunque estuvieras a mucha distancia.

-Alvarito ha sido el primero en meterse en un agua tan helada que hacía parecer caliente a los cubitos de hielo, y enseguida ha empezado a coger conchas de todos los tamaños .

-Yo me propuse pasear la playa mojándome un poco los pies porque es buenísimo para la circulación, pero al momento tenía el vestido empapado a pesar de llevarlo remangado, y los pies morados.

-Los niños estaban fascinados al ver como salían burbujas de la arena al retirarse las olas, y al saber que eran las almejas que respiraban, su única obsesión era verlas, así que se ponían a escarbar con las manos en busca de las coquinas vivas que no encontraban.

-Caminar por la playa , cuando el agua casi te llega a las rodillas, es labor difícil, y cansadísima, así que después de algo más de una hora  de pasar calamidades, salpicaduras y frío, decidimos sentarnos en el chiringuito con los chicos, suplicando al camarero que nos recogiera el toldo del techo para poder templarnos con el sol.

-De vuelta estuvimos mirando en las tiendas de playa y compramos unas cuantas cosas.

-Comimos en casa y nos echamos la siesta. Yo me he dormido como si fuera de noche y la verdad es que al despertarme , no sabía si era mañana o tarde, jajaja.

-Ahora mientras escribo mi entrada , todos se están bañando en el jacuzzi, y a juzgar por las risas lo están pasando muy bien .


-Es estupendo de vez en cuando cambiar la rutina de vida y disfrutar de la vida tranquila en familia, sobre todo con los niños que dan tanta alegría y hacen que cualquier cosa parezca una maravilla, ya que estrenan la vida y hacen que la veamos con ojos nuevos.

-Buenas noches.

miércoles, 28 de marzo de 2018

"Día De Playa"



Hoy ha hecho calor y muchísimo sol. Ha sido un día perfecto para ir a la playa, por eso los niños han bajado como locos con su abuelo y con su padre, mientras nosotras preferíamos quedarnos en la piscina.

-Las playas  estos días, tienen un aspecto un poco raro, porque les ha  perjudicado mucho la acción de los vientos y la lluvia, el fuerte oleaje y muchísimas tormentas.

-En la foto se ve la playa vacía a primera hora de la mañana, habían puesto en la roca  que se ve en primer plano, un cartel avisando del peligro de desprendimiento.

-Punta Umbría apareció  el pasado 4 de marzo inundada de estrellas de mar varadas en la orilla, a consecuencia de las fuertes mareas de los últimos días, por eso el Ayuntamiento ha tenido que triplicar las medidas de limpieza para intentar que la playa más importante de este litoral, estuviera lista para Semana Santa.

-En la piscina,  hemos estado de lujo, leyendo en las tumbonas,  charlando, riéndonos y escuchando música.

-La vida en estos días es muy agradable, porque cambiamos totalmente nuestro ritmo, y pasamos de estar encerrados todo el día en casa, en el coche, en los trabajos a vivir durante una semana al aire libre , con lo que nuestro cuerpo debe estar confundido, jajaja.

-Mis amigas y mis hermanas me llaman , y yo presumo del buen tiempo que nos está haciendo, porque mi hermana Mima , que está en Baqueira con sus hijos y nietos , me dice que ayer nevó mucho y que hacía un frío horrible, y ella que no esquía, se pasa el día en entre el centro comercial y su habitación del hotel.

-Nosotros por la tarde nos hemos dividido las tareas, y mientras ellos se han ido a comprar, yo he hecho un bizcocho para que los niños tengan mañana en el desayuno y  como no tenía molde, lo he hecho en una cazuela metálica. Espero que esté rico .

-Buenas noches.

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martes, 27 de marzo de 2018

"Cambio De Aires"




A todos nos viene muy bien un cambio de aires porque a veces notamos que estamos un poco pasados de rosca, y que deberíamos distanciarnos un poco de nuestras rutinas y de nuestros problemas y empezar a mirar nuestra vida desde otro ángulo.


-El simple hecho de estar al sol,  (aunque solo sean unos días) hace  que mejore nuestro estado de ánimo y  se acelere nuestro metabolismo.

Con el sol, apetece hacer planes divertidos con amigos; el simple hecho de recibir más luz, hace que nos  apartemos de  las rutinas cotidianas,  recarguemos las pilas y  nos sintamos muchísimo mejor.

-Dejar la ciudad por unos días  mejora el riesgo de padecer trastornos mentales, ya que las distancias, aglomeraciones, atascos de tráfico…etc, son  tremendamente negativos para nuestro equilibrio emocional.

-Ahora está de moda volver al campo, y los científicos que se han dedicado a investigar  y a comparar el efecto que nos causa estar  en  un entorno rural o ciudadano, han llegado a la conclusión de que si estás en un pueblo, en contacto con la naturalezalos microorganismos presentes en el medio rural, parece que mejoran nuestra capacidad de aprendizaje, jajaja…

-Como somos hijos de nuestra evolución, venimos de  antepasados que han vivido durante miles de años en contacto con la tierra , y nuestro cuerpo se encuentra mucho más a gusto en los pueblos que en las ciudades, por eso cuando se vive en zonas naturales, se padecen muchísimas menos enfermedades cardiovasculares que suelen estar relacionadas con la contaminación y el estrés.

-Las diabetes y las depresiones y los trastornos de ansiedad disminuyen , y las personas que están en estos ambientes envejecen menos que si estuvieran en una ciudad, porque los espacios verdes , amortiguan las perniciosas repercusiones del estrés en la salud , según un estudio publicado en 2009 por la socióloga Jolanda Maas, del Instituto EMGO de Salud y Asistencia Sanitaria de Ámsterdam.

-Los ruidos y las luces de las ciudades nos perjudican, mientras que  la luz natural, el sonido de los pájaros o el susurro del viento en las hojas, nos ayuda a mejorar la atención voluntaria , por eso se están haciendo estudios sobre lo beneficioso que resultaría que los niños con TDH, estudiaran en entornos rurales verdes .

-Así que todos necesitamos hacer escapadas a las zonas verdes y naturales cuando no tengamos días de vacaciones como son La Casa de Campo, El Parque  del Retiro, El Parque del Oeste , y tantos rincones que hay en Madrid .


-Buenas noches


lunes, 26 de marzo de 2018

"Barbacoa Para Cenar"





Estas noches todos han decidido que vamos a cenar barbacoa  de carne con verduras, así que me he instalado en una mesa en el jardín y estoy escribiendo esta entrada.

-Mis nietos han venido contentísimos de la playa, y  muertos de hambre. Es curioso lo fácilmente que los niños se acostumbran a los nuevos lugares y aceptan con enorme naturalidad  las nuevas normas.

-Como he encendido la luz, Gema se preocupa porque dice que los mosquitos la van a machacar, y hemos empezado con las bromas, contando que  de pequeñita la llenaban de picaduras, mientras que a Félix,su padre no se acercaba ni uno.

-Félix. Les ha contado que él es el terror de los mosquitos y que es impicable, ya que tiene piel de elefante. Alvarito le ha dicho que es un X-Men.

-Huele a leña, y hace una noche de verano; se oyen los grillos  y el cielo y el mar se juntan en el horizonte.

- La luna llena está preciosa y las estrellas aunque muy chiquititas completan un cuadro precioso.
- Esta mañana, hemos ido a Huelva  a buscar a Gema que llegaba en el Ave, y nos hemos sentado en una terraza a comer chocos con una cervecita , porque hacía una mañana radiante.


-Casi no llegamos , porque  no nos habíamos dado cuenta de que aquí en Portugal, es una hora menos que en España, como en Canarias, y hemos salido un poco  tarde.

-En el camino que es larguísimo, nos hemos cruzado con los carteles que anuncian la proximidad del Rocío, y me he acordado de Carmen, la suegra de mi hermana que era una devota de la Virgen del Rocío, y que cada año soñaba con volver .

-Ahora Natalia y Alvarito están poniendo la mesa porque no pueden esperar del hambre que tienen, así que no paran de meterme prisa para que acabe y me incorpore al grupo.

-La cena estaba riquísima. El pollo, la verdura y las salchichas estaban exquisitas, pero la carne de ternera estaba un poco dura, `porque era para guisar, así que la hemos apartado y la guisaré mañana.

-Me alegro mucho de haber venido, porque llevaba demasiado tiempo sin alejarme de casa por miedo a ponerme mala, y ahora veo que estoy encantada con mis niños, mi familia y viendo que puedo volver a hacer vida normal  sin ningún problema .
-Buenas noches.



domingo, 25 de marzo de 2018

"Vacaciones En familia"



He amanecido en el Algarbe .  He salido al jardín ,  porque oía un escándalo tremendo de  las gaviotas que  pasaban chillando . Es una sensación diferente con tanta luz, el mar de fondo y una serie de olores a pinos, a flores y a pescado que parecía  estar en una película.

-Esta noche ha llovido mucho; aunque yo, ni me he enterado, así que me he puesto unas  sandalias de piscina y me he dedicado a dar la vuelta a las hamacas que estaban llenas de  bolsitas de  agua para que se sequen solas .

-Hemos desayunado con los niños entre risas y bromas , y después cada uno se ha hecho su cama, y como ellos acaban de estar en Sevilla en un campamento de su cole, creo que han hecho sus camas mucho mejor que los mayores.

-Más tarde he ido a la compra con mi hijo, y hemos llenado 2 carros, porque la intendencia para  dar de comer a tantos   con tan buen apetito,  es enorme.

-Comimos en la terraza con un sol espectacular  aunque yo, que soy muy friolera no me he quitado mi jersey ni un momento y después de comer, he hecho la siesta  en una tumbona en el jardín junto a la piscina….

-Aquí tenemos una hora menos (como en Canarias), que en Madrid. ¡Menos mal que se pone sola en los teléfonos y en  las tabletas!
                                              
                                                                                                     
- Estamos en “Albufeira”, una zona del Algarve portugués  muy tranquila, y aunque está llena  de supermercados, apenas se ve gente paseando por la calle, quizás es que todos han venido de vacaciones y se están recuperando del estrés ciudadano.

-La Albufeira, es una zona costera al Sur de Portugal y es la principal ciudad turística; la playa es enorme, y su clima templado, permite disfrutar de largos paseos.

-Tiene excursiones programadas de pesca en alta mar,  avistamiento de delfines, parques acuáticos, parques temáticos, y un montón de actividades para los niños.

-Su casco antiguo es ideal para pasear porque está lleno de callejuelas empedradas que nos transportan fácilmente a otras épocas.

-Buenas noches

sábado, 24 de marzo de 2018

" Estación De Atocha"




Esta tarde he ido a la” Estación de Atocha”  o “Madrid Puerta de Atocha” para coger el Ave que va  a  Sevilla. 

- Al entrar me he quedado sorprendida de lo preciosa que está y la sensación tan agradable que  siento al estar rodeada de un maravilloso jardín tropical que tiene 7000 especies de plantas  diferentes,  procedentes de América, Australia, y Asia,   entre el hierro y el cristal.


-Al subir las escaleras mecánicas camino del  andén del AVE, he vuelto a ver la estatua del “Viajante  de Comercio”,  o  “Agente Comercial”, que es un pequeño homenaje a ellos, ya que eran los profesionales  que más viajaban  con sus muestrarios en cajas,en  los trenes que salían y llegaban a Atocha o “Estación del Mediodia”.

-  Es una preciosa obra de bronce del escultor Francisco López Hernández, donde todo el mundo se fotografía. Hoy estaba llena de chicos de instituto que se  querían fotografiar con él, para demostrar que han estado allí, y que nunca se les olvide.

-Atocha también tiene sobre dos peanas las dos maravillosas cabezas de niñas  del gran pintor y escultor hiperrealista Antonio López,tituladas .

“Día “y “Noche”, 2 magníficas piezas de bronce de más de 2000 kilos de peso y tres metros de altura. En “Día”, una niña con los ojos abiertos q mira atentamente a los viajeros; y en”Noche”, la pequeñina duerme plácidamente con los ojitos cerrados”.

-No he podido resistir la tentación de visitar a las tortugas o galápagos, porque me habían dicho que las estaban quitando, pero he visto que hay una barbaridad viviendo allí divinamente.

-Tanto merodear por la estación, casi pierdo mi tren, así que me he subido en el primer vagón y he llegado a mi asiento  atravesando vagones por miedo a llegar demasiado tarde , jajaja.

-El Ave hasta Sevilla es muy rápido, y entre que te ponen una película, que vas a la cafetería y que estiras un poco las piernas, se te pasa volando.

-Mi problema era que al llegar a Sevilla , tenía solo 15 minutos para coger el cercanías a Huelva, y tanto andén , tanta escalera mecánica de subida llena de gente , y luego encontrarte con que la de bajada no funcionaba, me han puesto otra vez al borde del infarto.

-Es curioso, pero he tardado casi lo mismo en el trayecto Madrid Sevilla en Ave, que en las cercanías Sevilla Huelva. Menos mal que era un tren muy moderno y muy cómodo, lleno de gente encantadora con lo que hemos ido charlando como si fuéramos amigas de toda la vida.

-Al llegar a Huelva, me estaba esperando mi  hijo, y  en  hora y media llegamos al Algarbe donde estaban mi marido y mis nietos  para empezar las vacaciones.

-Buenas noches

viernes, 23 de marzo de 2018

"Vamos A La Playa"







Mañana nos vamos a la playa del Algarbe (Portugal). Creo que después de una larga temporada sin apenas salir de vacaciones, nos merecemos  ir a respirar aire puro y pasear por la orilla del mar.

-He  planeado mi día perfecto, y cuando mi familia se vaya tempranito en el coche, (  porque les espera una larga jornada), yo  me pienso volver a meter en la  cama , ya que mi tren  sale por la tarde y no solo no llevo ningún equipaje, sino que me llevo mi iPad para viajar viendo mis series favoritas ,  por si no me gustara la película que proyectan .

-Mi hijo Félix, me irá a recoger al tren en Huelva, mientras mi marido se queda en la  casa de la playa deshaciendo el equipaje con los niños , jajaja, por una vez , parece que no me va a tocar a mí.

-Todos necesitamos descansar tras una temporada de mucho trabajo, o de mucho estrés y   al desconectar de la rutina diaria y salir a pasear por la playa o por el campo, nuestra salud  cerebral mejorará , y enseguida notaremos que algunas partes de nuestro cerebro como el hipocampo, la amígdala o la corteza prefrontal debido a su plasticidad han cambiado, mejorando nuestra memoria y nuestras respuestas emocionales.

-Durante una semana nos alejaremos de las rutinas cotidianas y de los problemas y preocupaciones que tenemos  en Madrid, a no ser que pertenezcamos a ese grupo raro de “adictos al trabajo”,  “un10% en España) que no puede parar unos días y dejar de trabajar.

- Esto  es un problema muy grave que  se llama “Disonancia cognitiva” y se lo  provoca  el  no estar trabajando. Pero gracias a Dios solamente la padecen personas excesivamente perfeccionistas   y no es mi caso.

-He estado investigando sobre ello, y me acabo de enterar  de que en Japón, que son más trabajadores que nosotros  lo padecen el 20% de la población activa, y en Corea del Sur , donde sus habitantes, trabajan un mínimo de 14 horas diarias, muchísimas más , por eso el gobierno de Corea del Sur obliga a sus ciudadanos a coger 2 semanas de vacaciones y disfrutarlas, por lo que insta a las empresas a bloquear sus ordenadores, para evitar que sus empleados se incorporen antes de tiempo…..

-Mientras estamos tumbados en la hamaca de la playa, o de la piscina,  nuestro cerebro (que es un gran trabajador y nunca se apaga),  se dedicará a consolidar lo aprendido y lo hará tan bien , que nos acordaremos muchísimo mejor de lo aprendido   que otras veces  que no descansamos después, porque los aprendizajes descansados se fijan mucho más.

-Los neurocientíficos están seguros de que cuando planeamos nuestras vacaciones, nos sentimos muy felices, `porque como todos sabemos : “la felicidad está en el camino”.


-Buenas noches.

jueves, 22 de marzo de 2018

"Trucos Caseros


Nuestras madres siempre nos enseñaban trucos de cocina que habían atesorado con la experiencia de sus madres o con la propia, yo os pongo aquí unos cuantos y se los dedico a mi amiga Ana que siempre quiere aprender cosas nuevas.

-Para que al  cocer la pasta , no se salga la espuma, lo único que tienes que hacer , es lo que hacía mi madre que es poner encima de la tapa de la cazuela una cuchara de palo, y con eso, ya tienes asegurado que no se te salga y te ponga perdida la cocina.

-Para rebajar la sal de un guiso, cuando se te ha ido la mano, lo único que tienes que hacer es echar unos trozos de patata cruda pelada y esperar a que se haga, cuando ya esté hecha, los  sacas y los tiras, porque ya han absorbido el exceso de sal.

-Para quitar el exceso de grasa de un caldo, o de un guiso, la solución es sencillísima;  coges unos cubitos de hielo y los envuelves en un poco de papel de cocina. Acercas el papel con los hielos dentro a la grasa , y verás como se va pegando como si se tratara de un imán.

-Para arreglar una mayonesa cortada; solamente tienes que coger otro cacharro, y poner una miga grande de pan empapada en vinagre de vino, o de Módena, da igual , metes la batidora y vas añadiendo como si fuera un hilito la mayonesa cortada, y verás cómo se va a arreglando. Si quieres hacer más cantidad, sigues añadiendo aceite.

-Para que las torrijas no se rompan al freírlas, lo mejor es que cuando las tengas rebozadas, las metas en la nevera 1 hora , o 10 minutos en el congelador, y  después las fríes, ya verás que te quedan como las que venden en las pastelerías.

-Para cocer huevos duros sin que se te rompan, lo mejor es echar un poquito de sal y vinagre al agua , y con eso quedan perfectos.

-Para que el bizcocho te quede exquisito; puedo presumir de que mis bizcochos son exquisitos, y creo que  uno de los motivos  , es  que utilizo siempre limón , o naranja congelados , así al rallar , rallo  una naranja entera, o un limón entero, con su carne, no solamente ralladura  porque  al estar congelada, es muy fácil de rallar y  queda muchísimo más sabroso y con mejor aroma.

-Espero que alguno de mis trucos os haya servido y lo utilicéis


-Buenas noches.