"SI NO TIENES LO QUE TE GUSTA, HAZ QUE TE GUSTE LO QUE TIENES"
De tí depende que tu vida sea feliz,debes escoger tus ingredientes.


domingo, 26 de agosto de 2012

"Tomates De Huerta"




Ayer por la tarde hablé con mi amiga Chus por teléfono, y me contó que estaba en un balneario maravilloso en La Rioja.

 Llevaba unos días allí, y se sentía muy tranquila y descansada.

-Mientras hablábamos estaba visitando una huerta donde el dueño, un señor muy mayor le daba a oler los tomates, y ella decía que los había comido en ensalada en el hotel, y que le habían dicho que eran de allí, de la  huerta  y que quiso visitar el sitio, porque  no tenían nada que ver con los que acostumbramos a comer en Madrid.

-Me dijo que regresaba hoy a Madrid, y que si quería me traería tomates para que los probáramos.

 -Yo  le dije rápidamente que si, que por favor que   me trajera , porque mi hijo Daniel que vive en París, y que está pasando unos días de vacaciones en casa, cena todas las noches ensalada de tomate.


-Esta tarde, nos hemos citado en una terraza en Arturo Soria Plaza, y se ha presentado con un bolsón tremendo de tomates, que efectivamente olían a tomate tanto, que apetecía darles un mordisco.

-Nosotras hemos ido con los niños, porque  tenía ganas de verles, y hemos pasado un ratito muy agradable poniéndonos al día.

-Estar en contacto con la naturaleza, parece que nos acerca un poco más a la tierra, y nos da un aspecto saludable.

-Nos ha hablado de sus paseos vespertinos por los montes, de los ricos desayunos que tomaban al volver,  de los jacuzzi, la piscina de olas, el relax…..

-Ha vuelto con un precioso color y una cara que no parece la de una famosa cirujana ocupadísima, sino la de una chica de campo, con coloretes en las mejillas.

-Nada más volver  a  casa, y después de dar e cenar a los niños, he hecho una ensalada de tomate enorme con aceite de oliva virgen extra y ajo, y olía tan bien, que hasta mi nieta Natalia, no ha podido resistir la tentación, y ha cogido un trozo de tomate, manchándose su precioso vestido blanco que la acababa de poner para volver a su casa……

-Son tomates gordísimos que no están manipulados para que alcancen el tamaño perfecto que demanda el mercado, ni tienen forma bonita sino que  son gordos, porque han tenido buena tierra, buen riego y suficiente sol.

-Me ha  encantado comer estos tomates tan exquisitos, y mañana haré una crema de calabacín , porque me ha traído uno digno de estar en el libro Guinnes de los Records, y un paquete enorme de almendrucos.

-¡Muchas gracias Chus por este regalo!