Me he levantado un poco más tarde, porque tenía
ganas de quedarme calentita en mi cama, pero enseguida me he tenido que poner
el turbo, porque hoy es navidad y tenía que preparar el cordero y los
langostinos .
-Mientras cocinaba, me he estado acordando de tantas
navidades en casa de mis padres , donde cocinaban mi abuelita y mi mamá unas
exquisiteces que no se parecen en nada a lo que hacemos nosotros a pesar de que
todos insistan en que está todo exquisito.
-La distancia , y la añoranza de aquellos días
tan felices quizás nos hagan exagerar un poco todo, pero mis hermanas opinan
como yo, que en casa de mis padres todo parecía saber mejor .
-Ojalá mis hijos opinen cuando echen la vista
atrás que en casa de su madre también todo sabía mejor y piensen en estos años
como en los más felices.
-Los entremeses que nosotros ponemos son básicamente jamón
serrano, chorizo y lomo, ibéricos ,
quesos de varias clases y foie, mientras que en nuestra casa hacían unas
exquisitas mini croquetas, empanadillas, canapés…etc .
-Los turrones eran muchísimo más ricos , y el
sabor del mazapán no tenía nada que ver con los que he comprado este año, así
como las tortas de almendra y los turrones artesanos .
-Creo que es síntoma de que voy cumpliendo años,
porque ya he caído en la trampa de que “cualquier tiempo pasado fue mejor”,
aunque no me lo haya propuesto.
-Lo importante es reunirse y comunicarse,
contarse la cosas, pedir opinión, dar explicaciones si hubiera habido algún mal
entendido , porque nos queremos y no podemos distanciarnos ya que nuestra
familia es nuestro mayor tesoro.
-¡Feliz Navidad para todos!
-Buenas noches.
