Ahora resulta que nos dicen los científicos, que
los alimentos ricos en proteínas, como los huevos y los mariscos, no solamente
no son malos, sino que tienen cualidades para bajar la tensión.
-Parece que estas cosas van por modas, nos han
machacado diciendo que lo máximo que podíamos comer si nos gustaban los huevos
o las tortillas, era dos a la semana, y ahora dicen que barra libre….
-“American Journal of Hypertensión”, publicó un
estudio, en el que hicieron un seguimiento a 1361 personas sanas, con una dieta
rica en proteínas, para ver si desarrollaban presión arterial alta, y
comprobaron que tenían la tensión mucho más baja que los que no siguieron esa
dieta.
-Investigadores de la Escuela Universitaria de
Medicina de Boston , Massachusetts (EE.UU),comprobaron además que las proteínas
son buenas para adelgazar por los siguientes motivos:
- Los que ingieren más proteínas, se sienten muchísimo
más llenos que los que comen verduras, arroces o hidratos de carbono, y al sentirse
lleno, deja de comer, por lo que engordan menos.
-Los que toman proteínas , consumen muchos menos
alimentos de alto contenido calórico, y como tienen mucha menos hambre que
antes de hacer esta dieta, comen menos.
-Este grupo de personas, adelgazaron varios
kilos sin ningún esfuerzo porque:
-Los aminoácidos de las proteínas, ayudaronn a reducir su tensión arterial.
-La Arginina, es un aminoácido que se
encuentra en las proteínas vegetales y
animales, incluidos los huevos,y, ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, reduciendo la presión arterial.
-Desayunar huevos, o tortilla francesa, con un
poco pan, leche, y un zumo o fruta
fresca, es una magnífica manera de empezar el día.
-Un puñado de frutos secos a media mañana, es
sanísimo…..
-Merendar yoghourt, queso y fruta, también es
muy aconsejable, ya que se deben hacer
varias comidas al día.
-Las proteínas al reducir nuestro apetito, y estar mucho más tiempo en nuestro estómago,
mantienen el nivel de azúcar en la sangre constante, por lo que no nos dan “ataques
de hambre”.
-Quemamos más calorías al digerir las proteínas,
que al digerir hidratos de carbono y grasa, por lo que también adelgazamos.
-Así que revisaremos nuestra dieta, porque de
sabios es cambiar de opinión, y podemos comer fruta, verdura y proteínas a diario….
